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la recette du fondant au chocolat
Ingrédients / pour 8 personnes:
200 g de chocolat + 16 carrés.
100 g de beurre.
4 œufs.
2 cuillères à soupe de farine.
100 g de sucre.
un peu de matière grasse pour les moules
PRÉPARATION Fondant au chocolat
1Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs.2Dans un autre saladier, faire fondre les 200 g de chocolat au micro onde avec les 100 g de beurre. Une fois, le chocolat fondu ajouter au mélange sucre/œufs et ajouter la farine. Bien mélanger.Pour finirBeurrer les ramequins ou les moules en silicone. Y verser la préparation. Ajouter au cour du ramequin 2 carrés de chocolat. Mettre au four thermostat 180°C pendant environ 10 minutes.
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