• Concours FA

     

    Ta daa ! Alors je t'esplique creme bruléé avec sur le deesus un coulis de caaramel et le truc blanc c'est un bout de noix de coco avec au dessus une feuille de menthe. Fait maison !!! hihhi !


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  • Le duo parfait !


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  • Tout d’abord, quel moule à cheese cake adopter ?

    Je vous conseille vraiment d’investir dans un moule à charnière, très pratique d’utilisation et du plus bel effet pour

    vos cheesecakes (ou tout autre délice culinaire).

      

    Sinon, un moule rond en silicone bien souple, ou encore un moule à manqué carré ou rectangulaire rigide

    avec plusieurs couches d’alu/papier de cuisson (un peu plus périlleux…) fonctionneront aussi.

    Le vrai cheesecake : avec ou sans cuisson ?

    Les deux types de cheesecake sont possibles, avec deux recettes différentes, et deux textures différentes.

    Mais le plus typique que vous trouverez dans les coffee shops et restaurants américains sera en général cuit.

    Pour un cheesecake au citron sans cuisson, je te propose ma recette du Key Lime Cheesecake.

    Un cheese cake sans Philadelphia Cream Cheese, c’est possible ?

    Kraft a lancé en France en  2011 son produit phare : le Philadelphia Cream Cheese, le fromage à la crème

    utilisé outre-Atlantique. Enfin !
    Mais, il est tout à fait remplaçable par n’importe quel fromage nature à tartiner classique (Kiri, St Môret,

    ou même un équivalent dans les gammes premiers prix).

    Quel biscuit pour le fond ?

    La VRAIE crust américaine est faite de Grahams Crackers (des biscuits à la farine blanche et farine de

    germe de blé. Unique !). On peut trouver des fonds de tartes Graham Crackers déjà prêts en boutique

    spécialisée. Mais vous pouvez aussi utiliser des Petits Beurres Lu, des Galettes Bretonnes (pour un goût plus

    beurré), ou des Spéculos pour un léger goût de cannelle.

    Voilà ! Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour réussir un délicieux cheesecake des Etats Unis !

     

    La recette originale du cheesecake américain :

    Temps de préparation :
    Pour 6-8 personnes

    Ingrédients :

    Pour le fond de tarte :
    250g de biscuits en miettes type Graham Crackers
    80g de beurre fondu

    Pour la préparation :
    500g de fromage nature à tartiner type Philadelphia Cream Cheese
    3 jaunes d’œuf

    3 blancs en neige
    125g de sucre en poudre
    Extrait de vanille type Mc Cormick

     

    Préparation :

    –  Préchauffez votre four à 160° Celsius
    –  Mélangez les miettes de biscuit avec le beurre

    fondu.

    –  Tassez bien au fond de votre moule (pas besoin de le graisser au préalable).

    Vous pouvez aussi si vous avez plus de miettes, les faire remonter légèrement sur les bords.

    –  Passez le moule 10 minutes dans le four chaud, puis sortir.

    –  Battez au fouet électrique le fromage avec les jaunes d’œuf, le sucre en poudre, l’extrait de vanille,

    puis incorporez délicatement les blancs en neige, pour plus de moelleux.
    –  Versez la crème sur le fond biscuité.
    –  Cuisez 30 min environ, le centre devra être encore bien humide (enfoncer un cure-dent pour tester sans

    faire trop de dégâts…).

     cheese cake américain

    Voici maintenant mes super astuces pour évitez

    que votre cheesecake ne se fissure en subissant

    un choc de température :

    – Ne sortez pas votre cheesecake du four tout de

    suite !
    – Attendez porte fermée que le four refroidisse

    5 minutes.
    – Puis ouvrez la porte du four pendant

    5 à 10 minutes.
    -Faites prendre ensuite le cheesecake au frigo

    au moins 3h avant de servir (ou préparez-le la veille).
    – Sortez-le gâteau au fromage américain du frigo 30 minutes avant de déguster !

    Bon appétit !

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  • Soy Luna

     
        P ojawił un gros buzz autour de l'émission de soja Luna   ( je suis Luna ) qui aurait pour but de nous remplacer Violetta. Il y avait beaucoup de partis vendredi ne veulent pas Luna soja, Violetta mieux que Luna , etc. Mais avons-nous de quoi se inquiéter?Commencez par le début de nous lire un poste qui est apparu sur un côté de la Viola: 

    . "Exactement, nous savons qu'à la fin de Violetta, Disney LA (Italia) commence à émettre une nouvelle série, qui est de remplacer notre feuilleton préféré Tout le monde pensait qu'il ne pouvait pas être possible et. Pourtant, aujourd'hui, dès le matin, le réseau  #Twitter  même tonifier cette photo promotionnelle!   La série portera le nom, comme "" Soy Luna, »ou« je suis la Lune "

     ..... (par nous je suis Luna ) .......  

    "Pour moi, ce est une corvée qui remplacent notre autre série préférée, en plus de faux, en tant que producteurs d'une nouvelle série inspirée par Violetta. Je suis consterné de voir que le spectacle" Violetta "ne peut pas développer davantage, Seulement quelqu'un va le remplacer. Je suis sûr que ce ne est pas juste moi, je suis très nerveux. + SAMI voir dans PROMO! Il est semblable à Violetta, ET ENCORE CE STYLE .. "

        Le fait que la promo est similaire à Violetta, le mot également. Mais commençons par le fait que Violetta Saison 3 est la dernière parce que ce est une décision non seulement Disney ou le fabricant, car ils pourraient être autant que 10 de la saison (parce qu'il ya un large public), mais la plupart de tous les acteurs! Beaucoup d'entre eux a commencé sa carrière (Lodo, ​​Tini) Je veux étendre mes ailes et la série Violetta ne le permet pas à moi, je ai tout simplement les couper  Martin déclaré dans une interview, 

    donc ce était aussi sa décision. Après cela, trois saison Violetta a été contraint de mettre fin parce que ce était sur la seconde, je ne comprends pas tout le battage médiatique autour de ce parce qu'il ne sait pas si cette série seront exploités avec nous! Disney Channel Pologne ne sais pas à ce sujet! Jetez un oeil: 
    Je sais que quelques séries qui ne vole pas avec nous et à l'étranger ainsi! 
        Est le bruit est nécessaire? Je comprends que les V-Lovers ne veulent pas d'abatsVioletta , car il est le seul de son genre. Mais comment savez-vous que le spectacle que vous ne aimez pas? Vous ne aimez pas Violetta hejterów mais ils hejtujecie montrez dont vous ne savez rien. Et toutes les informations à ce sujet ne est domyśleniami. Invité vous laisse mais je veux vous montrer un autre poste que peu de commentaires sur:
     
    "SOY LUNA»  
    Le garçon sera nommée Luna Noel (derrière Leon. Son style se inspire de Viola est comme certaines saisons. Il a presque la même pièce, sa meilleure amie est calqué sur les premiers épisodes Cami (comme un style gothique lumière), je ne ai pas Je ne ai rien à montrer .... Eh bien, mais pour les fans ce sera un méga Violetta triste en regardant le spectacle sera le même que Violetta   Ceux qui sont considérés dès le début et la fin étaient très .... Ces chansons ... Heroes .....) 
    Vous demandez comment je sais cela? : _; 
    je vis en Italie, et Violetta se termine à la fin de Janvier: { 
    Déjà publicité promo 'Soy Luna', comment que les cinq premiers épisodes. 
    Merci pour la lecture, et se il vous plaît écrire votre opinnie. 
    Je ne ai rien à filmer, mais Disney pourrait Août essayez un peu ... "00






    Comme je l'écrivais au moment de soja Luna est voler seulement en Italie il n'y a donc rien à craindre pour le moment au moins, il ya une certaine vérité à l'apparition de Luna, mais il ne est pas autorisé! Il ne est pas étonnant que la chanson peut être un peu similaire. Et ce est que jouer du piano ..... beaucoup de gens jouent. Peut-être que je me trompe et que ce est d'être une copie, mais je ne ai pas mal traité. Nous devons juger à quel point il volera avec nous .... si jamais recommander. 

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